Алина (dorys) wrote,
Алина
dorys

Category:

Малосольные кабачки

После наведения порядков в материальном мире, появилась тема наведения порядков со здоровьем близких. Здоровье - штука своеобразная, что-то от нас зависит, что-то от нас не зависит. Я думаю, главный принцип все тот же, делай, что сможешь, а дальше, как получится. Забот добавилось, времени убавилось. А тут еще огород с одной стороны радует, а с другой стороны и напрягает слегка. Из-за нетипично теплой погоды кабачки продолжали расти, встал вопрос: что-то делать серьезное некогда, а дать урожаю погибнуть вроде бы жалко.
Последний кабачок сезона.
«Последний кабачок сезона.» на Яндекс.Фотках
Я порылась в Интернете и нашла рецепт малосольных кабачков. Вечером сделала, утром уже ели. Пожалела, что не использовала рецепт летом - быстро, вкусно и мало хлопот. Кто хочет, еще успеет сделать, рецепт под катом.


Для приготовления малосольных кабачков Вам потребуется:
крупные кабачки – 2 шт.;
головка чеснока – 1 шт.;
укроп, лавровый лист, соль.

Кабачки очистить от кожуры, убрать семена, и нарезать.
Очистить чеснок, и нарезать большими дольками.
На дно посуды выложить веточки укропа, лавровый лист, чеснок.
Уложить кабачки в посуду.

Рассол для малосольных кабачков готовится из расчёта 1,5 – 2 столовые ложки соли без верха на 1 литр воды.







Подсоленную воду довести до кипения, дать немного остыть и залить кабачки рассолом, так чтобы все овощи были в воде.
Сверху накрываем кабачки тарелочкой и ставим посуду в темное место.
Через сутки наши малосольные кабачки можно кушать.
Источник рецепта
Tags: кулинария, малосольные кабачки
Subscribe

  • По 31-е июля

    Егор Воронов Informes militares. Gorlovka (2021. 01/07 - 31/07) Июль... да, прошёл. И для Горловки вот уже семь лет он остаётся одним из…

  • Городской фонтан

    Сходили к фонтану на площади Победы. В эту адскую жару рядом с ним очень даже уютно!:) 2021-07-28 11-33-37…

  • Семь лет

    Егор Воронов МОЙ ГОРОД БУДЕТ СТОЯТЬ! Нет, у нас не было Лета любви, но было Лето отчаяния. Три точки запустили Новое Время…

promo dorys october 30, 2018 12:47 13
Buy for 30 tokens
Книга "Ржавое золото" Теперь на "Призрачных мирах" https://feisovet.ru/магазин/Ржавое-золото-Алина-Болото?utm_content=286459146_286309357_0 В "Ридеро" https://ridero.ru/books/rzhavoe_zoloto_1/ Мой роман "Сибантийский транзит" теперь на…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments